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Altamont's Indian Ladder Farms freut sich über eine "super" Apfelernte
Ein sonniger Sommer und ein feuchter Herbst haben zu einer Rekordernte bei Indian Ladder Farms geführt.
Der Familienbetrieb in Altamont, New York, erntet in diesem Jahr über 300.000 Pfund Äpfel, darunter beliebte Sorten wie McIntosh, Cortland und Empire.
Was macht diese Ernte so besonders?
Laut Besitzerin Susan Barber hat das günstige Wetter in diesem Jahr zu Äpfeln mit außergewöhnlich gutem Geschmack und Größe geführt.
"Wir hatten einen langen, heißen Sommer, der den Äpfeln viel Zeit zum Reifen gab", sagte Barber. "Und der Regen im Herbst hat ihnen geholfen, ihre Größe und ihren Geschmack zu entwickeln."
Die Ernte bei Indian Ladder Farms erfolgt von Hand, um sicherzustellen, dass jeder Apfel perfekt ist. Die Äpfel werden dann in Kisten verpackt und zum Verkauf an örtliche Geschäfte und Bauernmärkte geliefert.
Barber sagte, dass sie erwartet, dass die "super" Apfelernte des Bauernhofs bis weit in den Winter hinein andauern wird.
"Wir sind so dankbar für diese wunderbare Ernte", sagte sie. "Wir hoffen, dass unsere Kunden unsere Äpfel genauso genießen wie wir."
Weitere Informationen zu Indian Ladder Farms
Indian Ladder Farms ist ein 300 Hektar großes Anwesen im Herzen der Helderberg Mountains. Der Bauernhof ist seit 1916 im Besitz der Familie Barber und wird heute von Susan Barber und ihrem Ehemann Peter Smith betrieben.
Neben Äpfeln baut der Hof auch eine Vielzahl anderer Früchte und Gemüse an, darunter Pfirsiche, Pflaumen, Beeren und Tomaten.
Der Bauernhof ist auch für seine malerischen Wanderwege und Ausblicke bekannt. Besucher können die Wanderwege erkunden, Picknicken und die lokale Tierwelt beobachten.
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